disrupt logo
AboutCXOImpact
Fund
Corporate
Innovation
EdTech
Accelerator
TeamBlogHome

FoodTech

Future Trends
#LifeAtDisrupt
Technology
HealthTech
Business
Lesson Learned
Workforce
Leadership
Thinking
Social Impact
Economy
Corporate Innovation
Design
Innovation
VC
FoodTech
EdTech
Startup
ส่องเทรนด์โลกในปี 2030 การเปลี่ยนแปลงที่ทุกคนต้องรู้ เพื่อปรับตัวให้ทัน
เปิด Timeline 2030 เทรนด์โลกอนาคต ทศวรรษแห่งการหักศอก! รู้ให้เท่าเทรนด์ แล้ววิกฤติจะไม่ปิดโอกาสอีกต่อไป ..
Beau Kamolporn
May 21, 2021
รีวิว การสั่งวัตถุดิบ
อาหารจาก Freshket (Platform sourcing วัตถุดิมสำหรับร้านอาหาร) 
วิธีการสั่งจาก App Freshket ไม่ต้องรอคิวส่ง! ไม่ต้องตุนอาหาร! ส่งวัตถุดิบสดถึงบ้านสู้สถานการณ์ Covid-19 ในราคาเดียวกับส่งร้านอาหาร
Twwo Jaruthassanakul
Sep 16, 2020
หุ่นยนต์ทำเบอร์เกอร์โดย Creator ร้านอาหารแห่งอนาคต
จะเกิดอะไรขึ้น เมื่อนำหุ่นยนต์มาเป็นเชฟทำอาหาร? เทรนด์การนำหุ่นยนต์อัจฉริยะมาใช้กำลังเป็นที่สนใจในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะธุรกิจอาหาร เพราะเป็นธุรกิจที่มีความท้าทายในเรื่องการควบคุมดูแล ต้องใช้พนักงานบริการจำนวนมาก และต้องมีการตรวจสอบคุณภาพ ความสะอาด การปฏิบัติงาน และการให้บริการลูกค้าให้ได้มาตรฐานอยู่เสมอ
Pat Thitipattakul
Sep 16, 2020
ส่อง 6 ไอเทมแปลกตาที่ Whole Foods Market
สายเฮลตี้ห้ามพลาด มาชมผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ที่ Whole Foods Market ซุปเปอร์มาร์เก็ตของสหรัฐอเมริกาที่ขึ้นชื่อเรื่องสินค้าเพื่อสุขภาพ ยิ่งเทรนด์สุขภาพเริ่มมาแรง ยิ่งมีสินค้าใหม่ ๆ ที่น่าสนใจที่นำมาจัดจำหน่าย
Pat Thitipattakul
Sep 16, 2020
Cafe X คาเฟ่แห่งอนาคต เสิร์ฟกาแฟโดยบาริสต้าหุ่นยนต์
จะเป็นอย่างไร หากใช้หุ่นยนต์มาเสิร์ฟกาแฟ? Cafe X นับว่าเป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยีที่น่าจับตามอง ยิ่งในยุคที่ผู้บริโภคต้องการความสะดวกสบายมากที่สุด คนเริ่มไม่ต้องการต่อคิวอีกต่อไป
Pat Thitipattakul
Sep 16, 2020
Hungry Hub : โซลูชั่นใหม่ ที่ช่วยเพิ่มรายได้ให้ร้านอาหาร ลูกค้าทานไม่อั้นในราคาสุดคุ้ม
Hungry สตาร์ทอัพ Dining Tech ที่ช่วยให้ร้านอาหารเพิ่มรายได้กว่า 250 ล้านบาท พร้อมส่งลูกค้าให้ร้านอาหารไปแล้วกว่า 450,000 คน มีรีวิวดีลร้านอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น มากกว่า 30,000 รีวิว ด้วยโมเดลการเปลี่ยนร้านอาหารพรีเมี่ยมให้เป็น All you can eat ทางเลือกใหม่ในการเลือกร้านอาหาร ในงบประมาณที่ควบคุมได้
Disrupt Team
Sep 16, 2020
สร้างรายได้จากฟาร์มสาหร่ายสไปรูลิน่าบนดาดฟ้า (Urban Farming) ราคาดี คุณค่าทางอาหารสูง
หลายคนอาจจะคิดว่าทำฟาร์มต้องใช้พื้นที่เยอะมาก ๆ แน่ ยิ่งอยู่ในกรุงเทพฯ แล้วอาจจะยิ่งไม่สะดวกเข้าไปใหญ่ แต่ความจริงแล้วแค่มีพื้นที่บนดาดฟ้าก็สามารถมีฟาร์มสาหร่ายเป็นของตัวเองได้
Typp Sathitanont
Sep 16, 2020
เปลี่ยนการทานอาหารกลางวันของพนักงานออฟฟิศ ที่น่าเบื่อ ยุ่งยาก ด้วย Kinkao ระบบสั่งอาหารกลางวันออนไลน์ ที่จะทำให้คุณสนุกกับการกินข้าวและการทำงานไปพร้อม ๆ กัน
เคยไหม? จะกินข้าวเที่ยงทีไรเจอปัญหาเยอะทุกที ไม่ว่าจะเป็น จะลงไปกินข้าวก็ต้องรอลิฟท์นานๆ ร้านก็คนแน่น อากาศก็ร้อน กลับมาทำงานทั้งเหนื่อย ทั้งสาย แถมแถวที่ทำงานก็ไม่ค่อยมีอะไรให้กิน
Typp Sathitanont
Apr 1, 2019
แนวคิดการสร้างธุรกิจ Startup จากเหล่า Mentor ในงาน Hackathon (ตอนที่ 2)
แนวคิดหลักในการทำ Startup ที่ Mentor หลายท่านได้กล่าวไว้ในงาน Hackathon เพื่อให้ผู้ที่สนใจทำธุรกิจ หรือ Startup ทุกท่านได้นำไปปรับใช้และนึกถึงเรื่องพวกนี้ตั้งแต่เริ่มต้นทำธุรกิจ ซึ่งถ้าสามารถทำได้ จะช่วยให้เติบโตได้เร็วและเอาชนะอุปสรรคได้
Pat Thitipattakul
Dec 27, 2018
สร้าง Startup หน้าใหม่ Food and Dining Tech (ตอนที่ 1)
Hackathon ครั้งนี้ นอกจากทำให้เมืองไทยมีสตาร์ทอัพในกลุ่มใหม่เกิดขึ้นอย่าง Food and Dining Tech แล้วยังถือเป็นการเตรียมตัวเพื่อรับกับการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีที่เข้ามาเปลี่ยนธุรกิจอาหารและธุรกิจค้าปลีกอาหารยุค Digital Disruption ได้เป็นอย่างดี
Yui Jantanarak
Dec 20, 2018
เทรนด์ Food.Agri.Bio Tech ที่น่าสนใจจากแหล่งนวัตกรรมของโลก Silicon Valley/Greater Sacramento (Part 2)
ต่อเนื่องจาก Part 1 ในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกกันครับว่ามีเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ ๆ ด้าน F.A.B. อะไรอีกที่น่าสนใจใน Silicon Valley/Greater Sacramento เช่น Plant-based Protein Alternative และ Synthethic Food
Krating Poonpol
Nov 7, 2018
เทรนด์ Food.Agri.Bio Tech ที่น่าสนใจจากแหล่งนวัตกรรมของโลก Silicon Valley/Greater Sacramento (Part 1)
Food.Agri.BioTech (FAB) นั้นคือ "The Next Digital" ที่มีขนาดตลาด (Addressable Market) มหาศาลระดับ 5-6 Trillion USD และจะมี impact ใหญ่ที่สุด ส่งผลกับมนุษย์ทุกคนในโลกนี้ และ Bio Informatics จะกลายเป็น area ที่ hot ที่สุดเร็ว ๆ นี้
Krating Poonpol
Dec 13, 2018
Big Data in Restaurant
Big data is perceived as being the “holy grail” of insights into consumer trends, habits and more. Having data may seem like the goal. However, the more important part is the analytics of the data into actionable items that will ultimately turn “data into dollars”.
Twwo Jaruthassanakul
Nov 6, 2018
นวัตกรรมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ Texture-modified foods ย่อยง่าย สารอาหารครบ รสชาติเลิศ
มาทำความรู้จักกับนวัตกรรมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ ย่อยง่าย สารอาหารครบ รสชาติเลิศ มีบริการจัดส่งถึงบ้าน อำนวยความสะดวกให้กับผู้สูงวัย
Pat Thitipattakul
Nov 6, 2018
ร้านอาหารอาจไม่ต้องมีครัวของตัวเองอีกต่อไปด้วยบริการ Shared Kitchen ควบกับ Delivery
Shared Kitchen หรือ ครัวกลาง เป็นบริการด้านอาหารรูปแบบใหม่ในโมเดล B2B โดยมีบริษัทที่เป็นตัวกลางสร้างเครือข่าย ลงทุนสร้างครัวขนาดใหญ่ในพื้นที่ต่างๆ แล้วเปิดให้ธุรกิจอาหารต่างๆ มาใช้บริการ
Pat Thitipattakul
Nov 6, 2018
Q&A ไขข้อสงสัยเกี่ยวกับงาน Minor Tasting The Future Hackathon 2018
Hackathon คืออะไร อยากลงแข่งต้องทำอย่างไรบ้าง รวมทุกคำตอบของคำถามมาไว้ที่นี่
Pat Thitipattakul
Nov 6, 2018
Minor Group - Disrupt Technology Venture - 500 TukTuks ผนึกกำลังจัด Hackathon Food and Dining Tech 2018 ร่วมผลักดันธุรกิจ Food Tech ไทย สู่ครัวของโลก
เปิดตัว "Minor Tasting The Future" Hackathon เฟ้นหา Food Tech ไทยสู่ระดับโลก
Yui Jantanarak
Nov 6, 2018
5 เทรนด์ของคนรุ่นใหม่ที่ธุรกิจอาหารต้องจับตามอง
พฤติกรรมของคนรุ่นใหม่ (Millennials) ผนวกกับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้นำมาซึ่งความเปลี่ยนแปลงต่อธุรกิจร้านอาหาร
Pat Thitipattakul
Nov 6, 2018
Delivery 4.0 เมื่อบริการจัดส่งเข้ามามีบทบาทสำคัญกับธุรกิจอาหาร
ในช่วง 2-3 ปีมานี้ ธุรกิจ delivery บริการจัดส่งได้เข้ามาพลิกโฉมธุรกิจอาหารอย่างเต็มรูปแบบ มาดูกันว่า Delivery 4.0 มีบทบาทกับการเติบโตของร้านอาหารอย่างไรบ้าง
Pat Thitipattakul
Nov 6, 2018
Future Trends
#LifeAtDisrupt
Technology
HealthTech
Business
Lesson Learned
Workforce
Leadership
Thinking
Social Impact
Economy
Corporate Innovation
Design
Innovation
VC
FoodTech
EdTech
Startup

Contact Us

Contact Details
contact us icon

all@disruptignite.com

facebook icon

Official Disrupt Page

line icon

Line ID: @disruptignite

line icon

Youtube Media

What We Do
Chief Exponential OfficerImpact FundEdTech AcceleratorCorporate Innovation
About
TeamBlogPrivacy Policy
© Copyright 2022 Disrupt Technology Venture All Rights Reserved